- 拼音
-
jú
- 笔划
- 11
- 五笔
- ONNK
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- 焗
- 旧字体
- 焗
- 部首
基本释义
1.烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐～鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
详细释义
〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
相关词语
焗人
焗油
意式焗饭
翻译
to steam; to bake; (dialect) to cook in salt or sand, inside a sealed pot